Blijf op de hoogte van het laatste nieuws!
Sign up to my newsletter
Stay in the loop with the latest news.
Power Salade met Quinoa en Pompoen
Een voedzame herfstsalade die barst van de smaken en voedingsstoffen. Deze combinatie van quinoa, geroosterde pompoen, granaatappelpitjes en een romige tahindressing biedt proteïne, antioxidanten en gezonde vetten. Perfect als lunch of lichte maaltijd voor een energieboost!
Deze sfeervolle foto vangt de essentie van een zonnige herfstdag. Een elegante vrouw met een stralende lach en een kort wit kapsel poseert in een kleurrijk decor van rode bessen en herfstbladeren. Haar zwarte coltrui benadrukt het seizoen en voegt een klassieke touch toe. Een beeld dat warmte, energie en tijdloze stijl uitstraalt.
Potage Parmentier is een klassieke Franse aardappel-preisoep die zowel hartig als eenvoudig is. Deze romige soep combineert aardappelen, prei en ui, gesmoord in boter en vervolgens opgegoten met bouillon, wat resulteert in een zachte, verwarmende soep. De soep wordt gepureerd tot een fluweelzachte textuur en afgemaakt met een scheutje room en verse bieslook voor extra smaak. Perfect voor de herfst of winter, en heerlijk als comfort food op een koude dag!
Research voor een historische roman is meer dan alleen feitjes checken; het is een duik in een andere tijd en cultuur. In deze blog deel ik de verrassingen, uitdagingen en ontdekkingen van het researchproces voor mijn boek Swarte Jacob, dat zich afspeelt in de Victoriaanse periode. Van taalnuances tot vergeten recepten zoals de Franse Potage Parmentier, alles draagt bij aan de authenticiteit van het verhaal. Ontdek de do’s en don’ts van historisch onderzoek en laat je inspireren door tips en tricks om zelf research tot leven te brengen, met een vleugje humor en persoonlijke anekdotes.
In deze blog reflecteren we op Kamala Harris’ reis en wat haar leiderschap betekent voor vrouwen wereldwijd. Ontdek de impact van de Amerikaanse verkiezingen op gendergelijkheid, duik in een comfortfood-recept dat je door de lange nacht van de verkiezingen heen helpt, en bereid je voor op een nieuwe toekomst van hoop en veerkracht.
Ingrediënten: 350 gram elleboogpasta of een andere korte pasta 60 gram boter (ongezouten) 60 gram bloem (voor de roux) 750 ml volle melk (of een mix van melk en room voor extra romigheid) 1 theelepel mosterdpoeder 1/2 theelepel gerookt paprikapoeder 1/4 theelepel...
Inleiding: Italië prikkelt al mijn zintuigen – mijn ogen verdrinken in het gouden herfstlicht, terwijl de geur van olijfbomen mijn neus kietelt. Het ritme van dit land dwingt me om te vertragen, en dat geeft mijn creatieve brein eindelijk de rust die het nodig heeft....
“Kill your darlings,” zoals Stephen King het mooi verwoordde, en ik heb dat advies maar al te goed opgevolgd…” Ontmoet de hoofdpersonages van Swarte Jacob; een complexe familie met diepgewortelde geheimen, geplaatst in een wereld van historische spanning en...
Victoria’s Secret keert terug, maar is dit de inclusiviteit die we willen zien? In deze column 'van Eefje Oomen in het AD, met mijn bijdrage, bespreken we de uitdagingen van de mode-industrie en wat er ‘echt’ veranderd is. Link naar pdf van artikel Victoria's...
Waarom krijgen vrouwen nog steeds niet de informatie die ze verdienen over hun borstdensiteit? Ontdek in deze blog hoe een recente uitzending van Eva Jinek en een artikel in de Volkskrant de blinde vlekken van onze gezondheidszorg blootleggen